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ヴァイオリンヴォーチェ

ヴァイオリンヴォーチェ

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ご無沙汰していました。

忙しくもありがたい年初めをやり過ごし
振替え振替えで、生徒たちには迷惑をかけていましたが
ようやく落ち着いてきました。

と言うことで
クリスマス以来のタルトを焼きました。
(やっとそんな気分になれたってことですね。)

ココア生地にフィリングはクリームダマンド。
テキトーにブランデーも入れ
焼き上がりにも、刷毛で追いブランデー。^m^

効いていると良いなぁ。

相変わらずのデコレーションセンスの無さ。
せめてもっとグリーンが欲しかったですね。

鉢植えのミントをアテにしていたのだけれど
完全放置していたので枯れちゃって... 涙

寒さと忙しさを言い訳にしていたツケですね。(^-^;


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ヴァイオリン ヴォーチェ

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